Phytochemical and antimicrobial properties of Morus nigra and Morus alba grown in Fujairah, United Arab Emirates
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来源：
Nature
关键字：
ML brain science
发布时间：
2025-10-08 03:36
摘要：
本研究探讨了阿联酋Fujairah地区Morus nigra和Morus alba的矿物质成分、营养特性及其抗微生物活性。结果显示，M. nigra在钙、钾、镁等矿物质含量上表现优异，而M. alba则在抗微生物活性上更为突出，尤其是其根部提取物对多种细菌和真菌的抑制效果显著。这些发现突显了两种植物在营养和药用方面的潜力，尤其是在应对微生物抗药性方面的应用前景。
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关键证据
研究显示Morus nigra和Morus alba在矿物质含量和抗微生物活性方面的显著差异
Morus nigra的钙含量显著高于日常需求
Morus alba在抗微生物活性方面表现优越
真实性检查
否
AI评分总结
本研究探讨了阿联酋Fujairah地区Morus nigra和Morus alba的矿物质成分、营养特性及其抗微生物活性。结果显示，M. nigra在钙、钾、镁等矿物质含量上表现优异，而M. alba则在抗微生物活性上更为突出，尤其是其根部提取物对多种细菌和真菌的抑制效果显著。这些发现突显了两种植物在营养和药用方面的潜力，尤其是在应对微生物抗药性方面的应用前景。